استخدام مدیر تولید آشپزخانه (مهندسی صنایع غذایی)

یک مجموعه فعال جهت تکمیل تیم تولید، از افراد متخصص و باانگیزه برای سمت مدیر تولید آشپزخانه مرکزی در محدوده حکیمیه دعوت به همکاری می‌کند. شرح وظایف: برنامه‌ریزی، هدایت و نظارت بر فرآیند تولید روزانه آشپزخانه کنترل کیفیت، کاهش ضایعات و مدیریت هزینه‌های تولید پیاده‌سازی و پایش استانداردهای بهداشتی و ایمنی غذا مدیریت نیروی انسانی، برنامه‌ریزی شیفت‌ها و ارزیابی عملکرد تیم تهیه گزارش‌های تولید، تحلیل شاخص‌های عملکردی و ارائه راهکارهای بهبود هماهنگی با واحدهای تامین، انبار، کیفیت و فروش شرایط مورد نیاز: مدرک کارشناسی – گرایش صنایع غذایی حداقل ۲ تا ۳ سال سابقه مرتبط در مدیریت تولید یا برنامه‌ریزی تولید در آشپزخانه صنعتی ارائه رسپی ها آشنایی با اصول بهداشت، ایمنی و استانداردهای غذایی آشنایی با ابزارهای بهبود فرآیند و بهره‌وری مزیت است توانایی مدیریت تیم، حل مسئله و تصمیم‌گیری در شرایط کاری پرتنش مهارت در تحلیل داده و گزارش‌گیری؛ تسلط نسبی به Excel و نرم‌افزارهای مرتبط روحیه مسئولیت‌پذیری، نظم و پیگیری شرایط همکاری: تمام‌وقت ساعت 6 الی 18 حقوق و مزایا: توافقی بیمه، وعده غذایی و...